Karreespeck

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12 Wochen gereifter, zarter Karrespeck

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Kategorie: SKU: 10

Beschreibung

Durch die artgerechte Haltung und natürliche Fütterung entsteht dieser sehr zarte und einmalige Geschmack. Nur beste Stücke vom Karree dürfen in den Kärntner Karreespeck. Nach alter Tradition mild handgesalzen, wird dieser Speck mit Naturgewürzen veredelt. Zart über Buchenholz geräuchert, reift der Kärntner Karrespeck 12 Wochen in klarer Kärntner Bergluft. Feinwürzig und zart.

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Menge

250g, 500g, 1000g

Verpackung

Vakuum

Mindesthaltbarkeit

90 Tage Vac.

Lagerung

Kühl und Trocken

Zutaten

Schweinefleisch v. Karree, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Konservierungsmittel E250, Gewürzextrakte

Die ideale Ergänzung: