Beschreibung
Durch die artgerechte Haltung und natürliche Fütterung entsteht dieser sehr zarte und einmalige Geschmack. Nur beste Stücke vom Karree dürfen in den Kärntner Karreespeck. Nach alter Tradition handgesalzen, wird dieser Speck mit Naturgewürzen veredelt. Zart über Buchenholz geräuchert, reift der Kärntner Karrespeck 12 Wochen in klarer Kärntner Bergluft. Feinwürzig und zart.
